Ürünler

Powerpan® Ürünler – Profesyonel Fırın Tavaları ve Kalıpları

Powerpan® ürünleri, profesyonel fırın tavaları ve kalıpları ile endüstriyel fırıncılık, pastacılık ve gıda üretimi için tasarlanmış yüksek performanslı ekipmanlarıdır. 30+ yıllık deneyimimiz ve -235°C/+450°C dayanımlı 6 farklı gıdaya uygun kaplama sistemi ile ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 sertifikalı üretim yapıyoruz. 2.000 m² tesisimizde günlük 1.000 adet kaplama kapasitesi, Türkiye’de endüstriyel kaplama sektöründe bu üç sertifikayı alan ilk ve tek firma olarak, en kaliteli ürünleri sunuyoruz.

Powerpan® Kimdir?

Powerpan®, Örkon Kimya’nın tescilli markasıdır. 30+ yıldır profesyonel fırın ekipmanları üretimi ve endüstriyel kaplama hizmetleri sunuyoruz.

Örkon Kimya Tesisleri

Tesis Bilgileri:

• Kapalı Alan: 2.000 m²
• Günlük Kapasite: 1.000 adet ekmek tavası
• Adres: Akçaburgaz Mh. 153. Sk. No: 5 Kıraç 34522 Esenyurt, İstanbul
• Telefon: +90 212 886 25 67

Sertifikalarımız

ISO 9001 – Kalite Yönetim Sistemi ISO 14001 – Çevre Yönetim Sistemi ISO 22000 – Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

ÖNEMLİ: Türkiye’de endüstriyel kaplama sektöründe bu üç sertifikayı alan ilk ve tek firmayız.

Powerpan® Kaplama Sistemleri

Örkon Kimya, dünya standartlarında 6 farklı gıdaya uygun kaplama sistemi sunar. Her kaplama sistemi, farklı kullanım alanları ve ihtiyaçlar için özel olarak formüle edilmiştir.

1. P.T.F.E. Kaplama (Politetrafloroetilen)

En yaygın kullanılan profesyonel kaplama sistemidir. Gıda temas yüzeyleri için ideal.

Teknik Özellikler:

• Sıcaklık Dayanımı: -235°C / +290°C
• Sürtünme Katsayısı: 0,05-0,10 (çok düşük)
• Yapışmazlık: Mükemmel yapışmaz, su tutmaz, yağ itici yüzeyler
• Çizilme Dayanımı: Yüksek sertlik düzeyi, yüksek aşınma dayanımı
• Gıdaya Uygunluk: Hijyenik yüzeyler, kir tutmaz

Kullanım Alanları:

• Ekmek tavaları, kek kalıpları
• Tost kalıpları, sandviç tavaları
• Baget tavaları, roll ekmek kalıpları
• Orta ölçekli fırınlar, cafe’ler

2. F.E.P. Kaplama (Fluorinated Ethylene Propylene)

Gözeneksiz film yapısına sahip, agresif kimyasallara karşı çok yüksek dirençli kaplama sistemidir.

Teknik Özellikler:

• Sıcaklık Dayanımı: 205°C’ye kadar özelliğini korur
• Film Yapısı: Gözeneksiz (kimyasal geçirmez)
• Kimyasal Direnç: Agresif kimyasallara karşı çok yüksek direnç
• Koruma: Uzun vadede kimyasal tehlikelere karşı koruma

Kullanım Alanları:

• Asitli hamur ürünleri
• Özel kimyasal içerikli gıda üretimi
• Yüksek kimyasal direnç gerektiren fırın ekipmanları

3. P.F.A Kaplama (Perfluoro Alkoxy)

Mükemmel yapışmazlık ve kimyasal direnç özelliğine sahip yoğun moleküllü yapı.

Teknik Özellikler:

• Sıcaklık Dayanımı: +260°C’ye kadar özelliğini korur
• Sürtünme Katsayısı: 0,10-0,20 (düşük)
• Moleküler Yapı: Yoğun moleküllü yapı (muadillerinden çok daha yüksek performans)
• Kimyasal Dayanım: Güçlü mineral asitlere, inorganik aşındırıcılara, yüksek tuz içeren organik asitlere dayanıklı

Avantajlar:

• Mükemmel yapışmazlık özelliği
• Mükemmel kimyasal direnç
• Yoğun moleküler yapı sayesinde üstün performans

Kullanım Alanları:

• Yüksek sıcaklık gerektiren fırın ekipmanları
• Kimyasal proses ekipmanları (gıda sektörü)
• Özel gıda üretim hatları

4. Powergranit® Kaplama (Mineral/Granit Kompozit)

Endüstriyel mutfak ve ağır kullanım için özel geliştirilmiş mineral/granit esaslı kompozit kaplama sistemidir.

Teknik Özellikler:

• Aşınma Direnci: Çok yüksek (standart P.T.F.E.’den %40-50 daha uzun ömür)
• Yüzey Sertliği: Yüksek sertlik, çizilmelere ve darbeye karşı dayanıklı
• Mekanik Mukavemet: Yüksek, yüzey deformasyonuna karşı dirençli
• Kimyasal Direnç: Asit, baz, deterjan, solvent’e dirençli
• Isı Dayanımı: Orta-yüksek sıcaklık uygulamaları

Avantajlar:

• Uzun ömürlü ve stabil yapı (5-7 yıl kullanım ömrü)
• Metal yüzeylere güçlü aderans
• Gıda ile temasa uygun formülasyon
• Temizliği kolay, leke tutmaz yapı
• Korozyona karşı koruma sağlar

Kullanım Alanları:

• Endüstriyel fırınlar, yüksek kapasite üretim
• Zincir restoranlar, otel mutfakları
• Günlük 500+ ürün üretimi
• Ağır kullanım gerektiren profesyonel mutfaklar

5. Powerseramik® Kaplama (Seramik Esaslı)

Çok yüksek sıcaklık gerektiren uygulamalar için seramik esaslı kaplama sistemidir.

Teknik Özellikler:

• Sıcaklık Dayanımı: Çok yüksek (ekstrem sıcaklıklar)
• Yüzey Sertliği: Çok yüksek sertlik değeri
• Aşınma Direnci: Üstün direnç
• Kimyasal Dayanım: Çok yüksek
• Termal Şok: Ani sıcaklık değişimlerinde çatlama yapmaz

Avantajlar:

• Isı yalıtımı sağlar (termal bariyer etkisi)
• Elektriksel yalıtım özelliği yüksek
• Yüksek yüzey stabilitesi
• Uzun ömürlü, bakım periyodunu uzatır
• Gıdaya uygun, yağlama gerektirmez, yapışmaz

Kullanım Alanları:

• Yüksek sıcaklık fırınları (+450°C’ye kadar)
• Özel gıda uygulamaları
• Ekstrem koşullar

6. Powersilikon® Kaplama (Silikon Esaslı)

Yumurtalı ve şekerli hamur ürünleri için özel geliştirilmiş silikon esaslı kaplama sistemidir.

Teknik Özellikler:

• Sıcaklık Aralığı: -60°C / +200-250°C (geniş çalışma aralığı)
• Hidrofobik Yapı: Yüksek su itici (su film tabakası oluşturmaz)
• UV Dayanımı: Güneş, yağmur, ozon, nem’e dayanıklı
• Elektriksel Yalıtım: Yüksek dielektrik dayanım
• Termal Direnç: Termal genleşme ve titreşime dayanıklı

Avantajlar:

• Uzun ömürlü, yaşlanmaya karşı dirençli
• Korozyon ve yüzey bozulmasını önler
• Kolay temizlik sağlar
• Yağlama gerektirmez
• Bakım ihtiyacını azaltır

Kullanım Alanları:

• Pastacılık, kek ve tatlı üretimi
• Brioche, zengin hamurlar
• Yumurtalı ve şekerli ürünler
• Özel hamur tavaları

4. Nano-Tech / New-Tech Kaplama (Antibakteriyel)

Antibakteriyel özellikli, hijyenik çalışma ortamı sağlayan gelişmiş kaplama sistemidir.

Teknik Özellikler:

• Sıcaklık Dayanımı: -260°C / +320°C (çok geniş aralık)
• Antibakteriyel: Bakteri üremesini önler
• Yağlamasız Çalışma: Yağlama gerektirmez
• Eşit Pişirme: Isı iletim avantajı

Avantajlar:

• Yanmaz, yapışmaz özellik
• Kolay temizlenebilme
• Hijyenik çalışma ortamı sağlar
• Sürtünmeye karşı dayanım
• Yağ tasarrufu sağlar
• Metal ömrü uzar
• Oksitlenmeyi engeller
• Gıdaya uygun
• Tüm metal yüzeylere uygulanabilir

Kullanım Alanları:

• Yüksek hijyen gerektiren fırınlar
• Endüstriyel ekmek üretimi
• Hastane ve okul mutfakları
• Organik gıda üretimi

Ürün Kategorilerimiz

Fırın Tavaları

Ekmek Tavaları:

• Delikli ekmek tavaları
• Simit tavaları
• 40×60 cm tepsiler
• 40×80 cm tepsiler
• Özel boyut tepsiler

Tost ve Sandviç Kalıpları:

• Tost ekmek kalıpları
• Sandviç tavaları (küçük/orta/büyük boy)
• Kapaklı tost tavası
• Kapaklı francala tavası

Özel Ekmek Tavaları:

• Baget tavaları (Fransız/Türk)
• Roll ekmek tavaları
• Mini ekmek tavaları
• Hamburger ekmeği tavaları
• Hotdog/sosisli ekmek tavaları

Özel Tasarım Tavalar:

• Tombul sandviç tavaları
• Oval sandviç/kumru tavaları
• Özel şekil kalıplar

Neden Powerpan®?

30+ Yıl Deneyim

1990’lardan bu yana profesyonel fırın ekipmanları üretimi ve endüstriyel kaplama hizmetleri sunuyoruz. Türkiye’nin en deneyimli kaplama firmasıyız.

Türkiye’de İlk ve Tek

ISO 9001 + ISO 14001 + ISO 22000 sertifikalarını birlikte alan, Türkiye’de endüstriyel kaplama sektöründe ilk ve tek firmayız.

6 Kaplama Sistemi

P.T.F.E., F.E.P., P.F.A., Powergranit®, Powerseramik®, Powersilikon® – Her ihtiyaca özel gıdaya uygun kaplama çözümü.

Yüksek Kapasite

2.000 m² tesis, günlük 1.000 adet ekmek tavası kaplama kapasitesi. Hızlı teslimat, yüksek kalite.

Geniş Ürün Gamı

Küçük bir tost kalıbından (10×10 cm), büyük bir tepsi tavasına (40×80 cm) kadar geniş ürün yelpazesi.

Hizmet Verdiğimiz Sektörler

Endüstriyel Fırıncılık:

• Ekmek fabrikaları
• Unlu mamuller üretimi
• Endüstriyel fırınlar
• Günlük 1.000+ ekmek üretimi

Pastacılık ve Tatlı Üretimi:

• Pastane ve pastacılık
• Kek fabrikaları
• Tatlı üretim tesisleri
• Dondurulmuş hamur işleri

Cafe ve Restoran:

• Sandviç zincirleri
• Hamburger restoranları
• Fast food zincirleri
• Cafe’ler

Toplu Tüketim:

• Otel mutfakları
• Catering firmaları
• Hastane mutfakları
• Okul kantinleri
• Askeri mutfaklar

Sipariş ve İletişim

Yeni Ürün Siparişi: Standart ürünlerimiz 7-10 iş günü, özel üretim 20-25 iş günü teslimat süresi ile sunulur.

Kaplama Yenileme: Mevcut tavalarınızın kaplaması eskidiyse, 12-15 iş günü içinde kaplama yenileme hizmeti sunuyoruz.

Minimum Sipariş: Standart ürünler: 5-10 adet Özel üretim: 10-20 adet (ürüne göre)

İletişim: Telefon: +90 212 886 25 67 Adres: Akçaburgaz Mh. 153. Sk. No: 5 Kıraç 34522 Esenyurt, İstanbul

Teknik ekibimiz, ürün seçimi, kaplama sistemi seçimi ve kapasite hesaplamasında size yardımcı olacaktır. Örnek ürün gönderilebilir, tesisimizi ziyaret edebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Powerpan® Ürünleri Hangi Kaplama ile Gelir?

Powerpan® ürünleri 6 farklı gıdaya uygun kaplama sistemi ile sunulur: (1) P.T.F.E. (-235°C/+290°C, 0,05-0,10 sürtünme, en yaygın), (2) F.E.P. (205°C, gözeneksiz film, agresif kimyasal direnç), (3) P.F.A. (260°C, 0,10-0,20 sürtünme, yoğun molekül, üstün performans), (4) Powergranit® (mineral/granit kompozit, endüstriyel mutfak, 5-7 yıl ömür), (5) Powerseramik® (seramik esaslı, çok yüksek sıcaklık +450°C, termal şok dayanımı), (6) Powersilikon® (silikon esaslı, -60°C/+200-250°C, pastacılık, yumurtalı/şekerli hamurlar). Kaplama seçimi kullanım alanına göre yapılır. ISO 22000 Gıda Güvenliği sertifikası tüm kaplamalarda garantidir.

Powerpan® Hangi Sektörlere Hizmet Veriyor?

Powerpan® 5 ana sektöre hizmet veriyor: (1) Endüstriyel fırıncılık (ekmek fabrikaları, unlu mamuller, günlük 1.000+ ekmek), (2) Pastacılık (pastane, kek fabrikaları, tatlı üretimi, dondurulmuş hamur), (3) Cafe ve restoran (sandviç zincirleri, hamburger restoranları, fast food), (4) Toplu tüketim (otel mutfakları, catering, hastane, okul kantini), (5) Hazır gıda (sandviç fabrikaları, hamburger ekmeği üreticileri). 30+ yıl deneyim, ISO 9001/14001/22000 sertifikalı. Türkiye’de ilk ve tek firma bu 3 sertifika ile.

Powerpan® Teslimat Süresi Ne Kadar?

Teslimat süresi ürün tipine göre: Standart ürünler (ekmek tavası, tost kalıbı, roll tavası) 7-10 iş günü (standart P.T.F.E. kaplama), 12-15 iş günü (Powergranit® kaplama). Özel üretim (özel boyut, özel şekil, özel göz sayısı) 20-25 iş günü. Kaplama yenileme (mevcut tavaların yenilenmesi) 12-15 iş günü. Toplu sipariş (50+ adet) için özel teslimat programı yapılabilir. 2.000 m² tesis, günlük 1.000 adet kaplama kapasitesi ile hızlı teslimat garantisi. Acil siparişler için +90 212 886 25 67 iletişime geçin.

Powerpan® Minimum Sipariş Adedi Nedir?

Minimum sipariş adedi ürüne göre değişir: Standart ürünler (ekmek tavası 40×60, tost kalıbı standart, roll tavası 10-12 cm) 5 adet. Özel boyut (40×80 tepsi, özel göz boyutu, özel şekil) 10 adet. Çok özel üretim (özel tasarım, özel formülasyon kaplama) 20 adet. Toplu sipariş (50+ adet) için iletişime geçin. Test için 1-2 adet örnek ürün gönderilebilir.

Powerpan® Hangi Sertifikalara Sahip?

Powerpan® (Örkon Kimya) 3 ana ISO sertifikasına sahip: (1) ISO 9001 (Kalite Yönetim Sistemi – üretim kalitesi, süreç kontrolü, müşteri memnuniyeti), (2) ISO 14001 (Çevre Yönetim Sistemi – çevre koruma, atık yönetimi, sürdürülebilirlik), (3) ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi – gıda temas yüzeyleri, hijyen, güvenlik). ÖNEMLİ: Türkiye’de endüstriyel kaplama sektöründe bu üç sertifikayı alan ilk ve tek firma. 30+ yıl deneyim, 2.000 m² tesis, günlük 1.000 adet kapasite ile kalite garantisi.

Sonuç

Powerpan® ürünleri, 30+ yıllık deneyim, 6 farklı gıdaya uygun kaplama sistemi, ISO 9001/14001/22000 sertifikaları ile Türkiye’nin en kaliteli profesyonel fırın ekipmanları üreticisidir.

P.T.F.E., F.E.P., P.F.A., Powergranit®, Powerseramik®, Powersilikon® kaplama sistemleri ile -235°C/+450°C sıcaklık aralığında, her ihtiyaca özel çözüm sunuyoruz. Endüstriyel fırınlardan pastanelere, cafe’lerden otel mutfaklarına, ekmek fabrikalarından sandviç zincirlerine kadar geniş yelpazede hizmet veriyoruz.

2.000 m² tesisimizde günlük 1.000 adet kaplama kapasitesi ile küçük tost kalıplarından büyük tepsi tavalara kadar geniş ürün gamı üretiyoruz. Türkiye’de endüstriyel kaplama sektöründe ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 sertifikalarını alan ilk ve tek firma olarak, kalite ve güvenilirlik garantisi sunuyoruz.

Ürün kataloğumuzu incelemek, kaplama sistemi danışmanlığı almak veya sipariş vermek için +90 212 886 25 67 numaralı telefondan iletişime geçin. Teknik ekibimiz size en uygun ürün ve kaplama sistemini seçmenizde yardımcı olacaktır.